Etikett-Glossar. Die Begriffe auf einer Futtermittelpackung, mit Rechenbeispielen

Ein Futtermitteletikett folgt festen Regeln, und wer sie einmal kennt, findet die eine Zahl, auf die es ankommt, in wenigen Sekunden. Die Begriffe hier sind nach dem geordnet, wie oft sie dir auf einer Packung für Ergänzungsfutter begegnen.

Ergänzungsfuttermittel und Alleinfuttermittel

Ein Alleinfuttermittel deckt allein den gesamten Tagesbedarf, das ist das normale Trocken- oder Nassfutter. Ein Ergänzungsfuttermittel ist nur zusammen mit anderem Futter vollständig, und darunter fällt alles, was wir vergleichen.

Das hat eine praktische Folge: Für Nährstoffe wie Zink oder Vitamin E deckt ein Alleinfutter den Bedarf bereits. Eine Bedarfszahl ist dann nur ein Maßstab, wenn selbst gekocht oder gebarft wird.

Diät-Ergänzungsfuttermittel

So heißt ein Futter für einen besonderen Ernährungszweck. Welche Zwecke es gibt, legt eine EU-Liste fest. Auf solchen Etiketten stehen dann der Zweck, eine empfohlene Fütterungsdauer und der Hinweis, vor der Verwendung tierärztlichen Rat einzuholen. Flexadin Advanced zum Beispiel ist so deklariert, mit einer Fütterung „zunächst bis zu 3 Monaten“.

Der Begriff sagt etwas über die Kennzeichnung, nicht über die Menge des Wirkstoffs. Ob ein Diätfutter die Referenz erreicht, prüfen wir genauso wie bei jedem anderen Produkt.

Zusammensetzung

Die Liste der Ausgangsstoffe, absteigend nach Gewicht sortiert. Was vorne steht, macht den größten Anteil aus. Eine Zahl steht meist nur bei den Zutaten, mit denen geworben wird, etwa „Grünlippmuschelpulver (15,6 %)“. Steht keine Prozentangabe dabei, ist die Menge unbekannt, und dann tragen wir auch keine ein.

Zusatzstoffe je kg

Vitamine, Spurenelemente, Aminosäuren und ähnliche Stoffe stehen in einem eigenen Block, fast immer je Kilogramm Produkt. Um daraus eine Menge je Portion zu machen, multiplizierst du mit dem Gewicht der Portion in Kilogramm.

Beispiel: Die REAVET Zinktabletten deklarieren 7.900 mg Zink je kg, eine Tablette wiegt 1 g, also 0,001 kg. 7.900 mal 0,001 ergibt 7,9 mg Zink je Tablette. Steht das Portionsgewicht nicht auf der Packung, lässt es sich oft aus Packungsinhalt und Stückzahl ausrechnen.

Analytische Bestandteile

Pflichtangaben zu Rohprotein, Rohfett, Rohfaser, Rohasche und Feuchtigkeit, in Prozent. Sie beschreiben das Produkt als Futter, nicht seinen Wirkstoff.

• Rohasche ist der mineralische Rest, wenn man eine Probe verbrennt. Bei Pulvern mit Muschel oder Mineralstoffen ist sie hoch, und das ist kein Füllstoff.
• Rohfaser ist der Teil pflanzlicher Fasern, den eine bestimmte Labormethode übrig lässt. Bei Flohsamenschalen ist das die interessante Zahl, sonst eher nicht.

Trockensubstanz und Feuchte

Manche Etiketten geben Gehalte je kg Trockensubstanz (TS) an, also gerechnet ohne das Wasser im Produkt. Für die Menge je Portion musst du zuerst auf das tatsächliche Gewicht zurückrechnen.

Beispiel: Dr. Hölter Pro Agility deklariert 21,07 g EPA je kg TS bei 2,42 % Feuchte. Das Produkt besteht also zu 97,58 % aus Trockensubstanz. 21,07 mal 0,9758 ergibt 20,56 g je kg, also rund 20,6 mg EPA je Gramm Pulver. Bei einem trockenen Pulver ist der Unterschied klein, bei einem feuchten Snack kann er ein Viertel ausmachen.

Omega-3 gesamt, EPA und DHA

„Omega-3 gesamt“ schließt die pflanzliche Alpha-Linolensäure (ALA) aus Lein- oder Rapsöl ein. Für Hund und Katze zählen EPA und DHA, und nur die rechnen wir. Steht nur EPA einzeln da, nehmen wir nur EPA, also die niedrigere Lesart. Mehr dazu im Omega-3-Ratgeber.

IE und Milligramm bei Vitamin E

Vitamin E steht oft in Internationalen Einheiten (IE). Für die Form, die als Zusatzstoff üblich ist, all-rac-alpha-Tocopherylacetat, entspricht 1 IE genau 1 mg. Deshalb lassen sich IE und mg bei Vitamin E auf einem Futteretikett direkt vergleichen.

KBE

Koloniebildende Einheiten, die Zählweise für lebende Mikroorganismen in Probiotika. Auf Etiketten steht meist KBE je kg. Gerechnet wird wie bei den Zusatzstoffen, mal Portionsgewicht in kg: die AniForte plus Probiotikum Tabs deklarieren 670 Milliarden KBE je kg, bei 1,5 g je Tablette sind das rund 1 Milliarde KBE je Tablette. Die Studien, auf die sich unsere Referenz stützt, gaben rund 2 Milliarden KBE am Tag, je Tier und nicht je Kilogramm.

Was du mit dem Glossar anfängst

Die Rechnung von der Portion zur Menge je Kilogramm Körpergewicht steht im Ratgeber Wie du eine Etikettenangabe umrechnest. Der Finder nimmt dir beides ab, aber wer die Begriffe kennt, sieht auf einen Blick, ob eine Packung überhaupt eine Zahl nennt, mit der sich rechnen lässt.